Cocktails
Espresso Martini – recept steg för steg
Gör en perfekt Espresso Martini med vodka, färsk espresso och kaffelikör. Komplett recept med tips för krämigt skum, garnering och alkoholfri version.
Dryckesmagasinet
Allt i glaset
Bryggmetoder, drinkrecept, vin- och teguider och alkoholfritt. Lär dig brygga, blanda och njuta av dryck på rätt sätt.
Brygg · Blanda · Njut
Scrolla
Utvalt
Cocktails
Espresso Martini – recept steg för steg
Gör en perfekt Espresso Martini med vodka, färsk espresso och kaffelikör. Komplett recept med tips för krämigt skum, garnering och alkoholfri version.
Läs artikeln Kategorier
Utforska efter dryck
Från första bryggen till sista slurken — välj en kategori och dyk ner.
(01)
Kaffe
7 artiklarBryggmetoder, bönor och allt om kaffe – från bryggkaffe och pour over till espresso och cold brew.
(02)
Te
2 artiklarGrönt, svart och örtte – temperatur, dragtid och knep för att undvika beska och få fram smaken.
(03)
Cocktails
17 artiklarKlassiska och nya drinkrecept med mått, teknik och tips för balans mellan sött, surt och starkt.
(04)
Vin
4 artiklarDruvor, smakprofiler och mat-och-vin – nybörjarvänliga guider för att hitta rätt flaska.
(05)
Alkoholfritt
3 artiklarMocktails, alkoholfritt bubbel och drycker med smak – njutning helt utan alkohol.
(06)
Smoothies & juicer
2 artiklarRecept på smoothies och färskpressade juicer – med och utan socker, för frukost och återhämtning.
Hantverket
Tålamod, temperatur och rätt teknik.
En riktigt bra dryck handlar sällan om dyra råvaror. Den handlar om detaljerna: vattnets temperatur, dragtiden, balansen mellan sött och syrligt.
Vi bryter ner varje metod till det som faktiskt spelar roll — så att du kan göra om det hemma, varje gång.
Metoden
Fyra steg till ett bättre glas
(01)
Välj råvaran med omsorg
Färska blad, nymalda bönor, mogen frukt. Kvaliteten i glaset börjar långt innan du häller upp.
(02)
Styr temperaturen
Några grader åt fel håll dödar arom och balans. Vi visar exakt vad som gäller för varje dryck.
(03)
Teknik och tajming
Dragtid, omrörning, skakning eller rörning — de små besluten avgör resultatet.
(04)
Servera och njut
Rätt glas, rätt garnering, rätt sällskap. Sista steget är att låta det smaka.
Filosofi
En bra dryck börjar med kunskap. Vi testar, smakar och delar — så att ditt nästa glas blir bättre.
Magasinet
Alla artiklar
Senaste från magasinet
Smoothies & juicer
Smoothie utan socker – mättande och god
En smoothie kan smaka sött utan tillsatt socker. Så bygger du en balanserad, mättande smoothie med rätt frukt, protein och fett – plus tre recept.
Kaffe
Latte, cappuccino och flat white: skillnaderna och hur du gör dem hemma
Latte, cappuccino eller flat white? Lär dig proportioner, skumteknik och hur du gör varje dryck hemma med ångrör eller mjölkskummare.
Alkoholfritt
Bästa alkoholfria bubblet – så väljer du
Alkoholfritt bubbel har blivit förvånansvärt gott. Så skiljer du torrt från sött, vad du ska servera till maten och knepen för att det ska kännas festligt.
Cocktails
Limoncello Spritz – recept på den solklara sommarcocktailen
Gör Limoncello Spritz på 5 minuter: limoncello, prosecco och sodavatten i ett stort vinglas. Recept, tips, varianter och alkoholfri version för Italiens mest uppfriskande aperitivo.
Te
Grönt te – så undviker du beska
Grönt te blir lätt beskt om vattnet är för hett eller dragtiden för lång. Här är temperaturen, tiden och knepen för en mild, aromatisk kopp.
I bilder
Smaker vi inte kan släppa
Nyhetsbrev
Nytt i glaset varje vecka
Få färska recept, bryggtips och dryckesguider direkt i inkorgen. Ingen reklam — bara gott innehåll.
Vi behandlar din e-post enligt vår integritetspolicy. Du kan avregistrera dig när du vill.
Redaktionen
Skribenterna bakom glaset
Baristor, bartenders och dryckesnördar som testar, smakar och delar med sig.
Elin Norberg
Barista & kaffeskribent
Elin har stått bakom espressomaskinen på flera av Stockholms specialkaffebarer och brinner för att avmystifiera bryggning hemma. Hon skriver om bönor, bryggmeto…
Marcus Hed
Bartender & drinkredaktör
Marcus har mixat drinkar på allt från hotellbarer till små grannskapskrogar. Han skriver om cocktails, mocktails och tekniken bakom en balanserad drink – och ty…
Sara Lindqvist
Vin- & dryckesskribent
Sara är diplomerad sommelier och nyfiken generalist som gärna sätter alkoholfritt och smoothies i samma glas som ett fint vin. Hon skriver nybörjarvänligt om dr…